Bei unserem zweiten Anlass brachten wir Fisch aus dem Zürichsee auf den Tisch. Uns ging es dabei darum, unbeliebte und schwer zu verarbeitende Fischsorten, die leider heutzutage immer mehr in Vergessenheit geraten, an die Frau und an den Mann zu bringen. Durch verschiedene Zubereitungsmethoden und eine kreative Menügestaltung konnten wir unsere Gäste mit mehreren Gängen verwöhnen. Ein rundum schöner Abend. Danke allen fürs Kommen.
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